Resepte

  • Griekse herderspastei

    Deur Arina du Plessis

    Dié herderspastei bestaan uit ’n geurige maalvleisvulsel tussen twee lae kapokaartappels.

  • Wenresep-brood

    Deur Arina du Plessis

    Die eerste drie boeke uit die Wenresepte-reeks van Huisgenoot word nou herdruk. Ons plaas ‘n leser se resep uit Wenresepte 1, wat deur Annette Human saamgestel is.

  • Kerrie-aartappelsop

    Deur Arina du Plessis

    ‘n Heerlike sop wanneer jou beursie boomskraap is. As jy nie room het nie, vervang dit met melk.

  • Aartappelpan met wors en tamaties

    Deur Arina du Plessis

    Dit kan ontbyt, middag- of aandete wees en jy kan enigiets waarvoor jy lus is by die aartappels, wors en tamatie gebruik – onthou net die gerookte paprika.

  • Broodrolletjies met aartappel, roosmaryn

    Deur Arina du Plessis

    Eet hierdie bolletjies warm uit die oond, met botter en kaas.

  • Hoenderkerriepot

    Deur Arina du Plessis

    Jo van Kokkedoor 2 het eenkeer hierdie kerrie vir oom Jan wat in die tuin werk, gegee. Daarna wou hy die pot ook gaan skoonmaak!

  • Vinnige Post Toastietert

    Deur Arina du Plessis

    Hierdie is ‘n tert van Hetta van Deventer-Terblanche, een van die beoordelaars van die gewilde Kokkedoor 2.

  • Noord-Kaapse Boerbokpot

    Deur Arina du Plessis

    Laat die Boerbok-revolusie begin! Soos wildsvleis het dit minder deurwaste vet en baie geurigheid, wat kosliefhebbers laat bokspring!

  • Suurlemoensmeer

    Deur Arina du Plessis

    Net vier basiese bestanddele: suiker, botter, suurlemoensap en eiers, span saam vir ’n hemelse lekkerny.