Resepte

  • Pampoentert

    Deur Arina du Plessis

    Dié heerlike nageregtert met sy speserykors vra net ’n skeppie geklopte room en ’n ligte sprinkel kaneel bo-oor.

  • Lamtjops met speserymarinade

    Deur Arina du Plessis

    Dié gemarineerde tjops se geur is onverbeterlik.

  • Spesery-vlaskywe

    Deur Arina du Plessis

    As jy lief is vir die geure van chai-tee, sal jy hou van hierdie romerige vlaskywe met sagte, soet speseryegeure.

  • Vanieljekaaskoek met grenadellasmeer

    Deur Arina du Plessis

    Min dinge klop ’n eenvoudige, gebakte vanieljekaaskoek, maar dan moet die tekstuur en geur net reg wees. Dié resep is so een.

  • La Petite France se brie in brioche

    Deur Arina du Plessis

    Brioche is ’n ryk, botterige gisbrood van Franse herkoms.

  • Kasselshoop-kaasrolkoek

    Deur Arina du Plessis

    Op hul plaas op pad Stilbaai toe maak die Kasselman-gesin ’n groot verskeidenheid unieke kase van romerige Jerseymelk.

  • Biltong-en-feta-bokmelkkaaskoek

    Deur Liezl Vercueil

    Hier is nog ’n kaasresep met een van ons land se boetiek-kaasmakers – Taaibosh – se produkte.

  • Latana-kaaskoekbruintjies

    Deur Arina du Plessis

    Arina het met ’n paar kleiner boetiek-kaasmakers se spogkase in die Boerekos-kombuis geëksperimenteer en besonderse kaaskoekresepte opgetower.

  • Gebakte Bar-One kaaskoek

    Deur Arina du Plessis

    Die Bar-One-sjokolade smelt net genoeg terwyl die kaaskoek bak om vir sagte toffie-verrassings in elke sny kaaskoek te sorg. Hemels.